企业保卫战 冷链物流到底有多关键？

随着经济的发展，人们的生活水平也开始逐年提升，高品质的生鲜食品随着居民食品消费需求的加快升级，让冷链物流行业迎来增长黄金期。
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2020，突如其来的疫情让众多企业都陷入停滞或减产，但冷链物流却随着疫情的发展，异军突起。
“questmobile数据显示，2020年春节期间，生鲜电商行业日均活跃用户规模达到1009万，较2019年春节大增91.46%，较2020年平日增长29.86%。” 其实，冷链物流一直被不少业内人士认为是生鲜电商企业的生命线，甚至有人说“90%的生鲜电商殇于冷链物流。”
蔬菜水果是冷链运输最为复杂的品类之一，在运输过程中，他们一直在不断的“呼吸”散发热量。水果、蔬菜这类初级农产品的在物流运输的过程中一直以来损耗程度都很高。就生鲜行业来说，物流成本几乎占到了客单价的30%
而除开蔬菜水果，对于乳制品 来讲，冷链物流也一直是关键。例如，光明乳业，在本地的牛奶市场一直都有品牌优势，但在外地市场一直处于劣势。这也导致光明在企业财报上的不理想
“光明乳业，2020年上半年财报显示，光明上海地区与境外收入都实现增长，但是外地业务收入57.32亿，同比下降1.20%。” 图片来自网络
除开企业自身业务等因

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