冷链物流的"痛"与"通"

发布时间:2023-06-26 点击:119
中国城镇化率在过去十年间提高13%,预计2020年将达到60%,这预示每年将有约一千四百万人口从农村迁移至城市生活,这将对饮食习惯、消费习惯带来巨大的变化,同时也给冷链物流的发展带来了巨大的契机。
但冷库结构不合理、基础设施分布失衡、人才储备不足、规范标准、监控体系和追溯机制缺失、最先和最后一公里配送难、冷链商品腐损率高、冷链物流运营成本居高不下……这一系列问题导致中国冷链物流发展缓慢,成为当前冷链物流服务升级和创新变革亟待破除的障碍。
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伴随中国经济的不断转型及城市化水平的不断提高,国内消费升级加快,国民对优质健康食品的消费需求日益攀升,在传统物流已无法满足人们日益增长的物质需求的背景下,冷链物流业发展迅猛,引领了供应链发展趋势,冷链物流市场商机也逐渐显露。
有数据显示,2015我国冷链物流总额约为4万亿元左右,年增速达22%,未来五年(2017-2021)年均复合增长率约为23.10%,2021年冷链物流总额将达到12.5万亿元。
中国物流与采购联合会副会长蔡进表示,我国的蔬菜、水果冷链流通率仅占10%,肉类冷链流通率仅占20%,海鲜、生鲜冷链流通率也只占30%。而在国外,特别是一些发达国

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