冷链物流行业亟须创新发展

发布时间:2024-03-19 点击:135
随着城镇居民消费能力不断提高,生鲜品的需求不断提升以及线上消费方式的流行,生鲜电商正在迎来春天,与此同时,做为生鲜商品安全送达保障的冷链物流,其重要性更加凸显。 随着城镇居民消费能力不断提高,生鲜品的需求不断提升以及线上消费方式的流行,生鲜电商正在迎来春天,与此同时,做为生鲜商品安全送达保障的冷链物流,其重要性更加凸显。冷链物流产业蕴含机遇,但其目前发展层次还不能与需求相匹配,整个行业都亟须创新发展。 因为生鲜 冷链物流运输的商品保质期短,易坏,对温度的要求、送达的时效都有较高要求,运输的每个环节都要环环相扣,精细吻合,因此冷链物流也被称作物流界的“珠穆朗玛峰”。在我国,冷链产业基础设施薄弱,在产地预冷、包装、加工等方面设施不完善,这些都是制约冷链物流发展的“硬伤”。我国大部分冷链企业服务观念还比较落后,同质化竞争严重。有数据表明,我国综合冷链流通率在20%上下,而美、日则分别达到90%、98%。我国物流损腐率超过10%,国际水平则在5%上下。虽然冷链物流前景可期,但目前其已成为生鲜速递的一个痛点。 日前,国务院发布的《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》鼓励通过科技创新推动冷链物流发展

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