商超零售渠道的演变探讨

文章转自：物流桃园
新冠肺炎疫情对零售业来说，是一个充满挑战、也是厘清头绪、确立目标的时期。各零售商要适应供应链中断和不断变化的消费模式。某些情况下，厂商转向生产因疫情而封城期间需求量更大的物资。品牌商和分销商要应对海关规定的不断变化，个别商品品类开始转向本地采购。
渠道复盘
规模化与差异化是构筑零售企业的竞争优势两条典型的路径。复盘中美日的零售渠道发展路径发现：
①规模化：美国过去200年的发展历程验证规模效应降低成本实现低价。
②差异化：日本7-11成功经验揭示了零售低价逻辑之外的另一条发展路径，即零售行业也可以实现差异化。
零售变迁过程：从卖方市场到买方市场，大致历经以货为本—以店为本—以人为本三个阶段。
? 零售效率构成：流通效率（渠道效率、供应链效率）、需求效率（消费者触达与信任成本）。
? 消费零售业的本质：零售业演进过程就是零售效率不断提高的过程，业态演进过程中总是效率更高的业态在竞争中胜出并壮大了。（roe=净利率 x 周转率 x 权益乘数）
美国与日本是两条路线：
中国零售渠道变迁
? 份额：线上化率持续提升且规模效应加强，线下服务与体验价值突显。
中国电

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