1、冷链物流的共同配送
现在一些企业还不具备专业的冷链物流运作体系,也没有冷链物流配送中心,一个企业单独建立冷链物流中心,及成本高回收期较长还是一个巨大的投资,有的企业也很难承受起来。因为冷链食品的特点都是低温储存,所以社会应将整个冷链物流业联合起来,共同建立配送中心,实现冷链物流业共同配送。这种联盟的共同配送,也是美国、日本等一些发达国家采用较为广泛、影响较大的一种物流配送方式,这样即提高了物流运输效率又降低了物流成本。这样企业就可以集中精力经营自己的核心业务,促进企业的成长扩散扩大市场规模,共建共存的共享环境。
2、工商企业与物流企业相互协作。
当一个的大生鲜供应企业不具备更好冷链运输工具,遇到一个设备和条件都全面具备的冷链物流公司的时候,他们可以相互协作实现共赢。比如乳制品鲜奶运输的过程冷链物流是其中重要的部分,乳制品要求比较严格,鲜奶的质量也要求较高,需要特殊条件的运输。所以像零售企业可以与鲜奶厂商结盟实现保质运输。如大型的超市与蒙牛直接建立合作,由蒙牛商直接配送,利用蒙牛运输要求和工具实现快速直接的到达超市冷柜,避免在运输过程中的鲜奶变质,也不会影响蒙牛的产品信誉。冷链
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