农副产品冷链物流体系如何建设

我国是名副其实的世界果蔬第一生产大国。但是各地普遍存在“农民增产不增收”“农民收入水平低下”等难题。通过农产品的冷链物流建设，很大程度上减少了果蔬等农产品的损耗，大大增加了农民的收入。刚发布的2017中央一号文件中对农业电商和冷链物流也做了着重说明，那么农产品的冷链物流该怎么建设?
加强农产品冷链物流基础设施建设
良好的冷链物流基础架构设施是果蔬等农产品冷链物流提高其效率和质量的保障。在冷链仓储上，应当提高冷链仓储建设质量，根据冷藏产品对温度和湿度的不同要求，分类分期进行更新和改造;为利于产品保鲜、确保产品质量，应当建设产地冷库和以分装、加工为主的配送冷库。冷链运输方面，加大政府财政对铁路、公路、水运等物流运输设施的投入，尤其是其中的冷链运输设施和设备，如：冷藏箱、冷藏车等。目前，我国正大力发展高铁物流，将果蔬等新鲜农产品搭载高铁进行快速、方便地运输，对提高果蔬冷链物流水平起到催动进步的好处。
加强农产品冷链物流标准化建设
一方面，要制定与国际标准接轨的果蔬冷链物流标准，包括技术标准、运作标准、工作流程、服务规范、行为准则、质量控制和质量评价方法等。另一方面，要建立覆盖冷链全过程的

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